Choux tricotés de C. Felder fourés à la chantilly de fève tonka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux tricotés de C. Felder fourés à la chantilly de fève tonka”, publiée le Lundi 25 Novembre 2013 à 08h11, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
750g
Choux au chocolat à la fève tonka et au Nutella
Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Farine T55 | Fèves | Lait | Nutella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Marmiton
Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka
Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
750g
Tartelettes chocolat fève tonka
Amandes | Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Farine | Fèves | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre glace
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Tartelettes chocolat et fève tonka
Amandes | Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Farine | Fèves | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre glace
750g
Chouquettes au chocolat et fève tonka
Beurre | Cacao | Eau | Farine | Fèves | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Crème a la pistache fève tonka et chantilly
Cacao | Chantilly | Crème | Fèves | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
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