Choux tout doux aux pommes et crème de salidoux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux tout doux aux pommes et crème de salidoux”, publiée le Mardi 28 Février 2012 à 08h53, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle
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Dinde farcie
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Marrons | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Chou rouge aux pommes
Beurre | Cassonade | Chou | Chou rouge | Ciboule | Crème | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pomme | Romarin | Saucisse | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Crème de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes
Beurre | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Langoustine | Noisettes | Oignon | Pomme
750g
Crème de chou fleur et huîtres
Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Huîtres | Noix | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
750g
Râble de lièvre à la moutarde aux choux de bruxelles
Beurre | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème | Graines de moutarde | Lièvre | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Creme de choux fleur et poivrons
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Eau | Mascarpone | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Saumon fumé bio choux de Bruxelles et pommes granny smith crème épaisse aux oignons
Choux de Bruxelles | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
750g
Filet mignon de porc au roquefort et choux aux 2 pommes
Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel
750g
Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur
Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs