Choux rouge et bonnes aux fruits secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux rouge et bonnes aux fruits secs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Choux blanc marine aux fruits secs
Amandes | Arachides | Chou | Huile | Moutarde | Noix | Noix de cajou | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade quinoa rouge fenouil fruits secs explosive
Ail | Datte | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Noix de cajou | Quinoa | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet de canette au cacao et semoule aux fruits secs
Amandes | Blé | Canette | Chocolat noir | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Fruits secs | Gros sel | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Semoule | Vin rouge
Atelier des chefs
Coquelet farci aux fruits secs rôti entier, châtaignes et carottes
Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Coquelet | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Pressé de foie gras et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Foie gras | Oignon rouge | Pruneaux | Raisins secs
Atelier des chefs
Courges rôties au fromage frais et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Butternut | Chapelure | Chèvre frais | Courge | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Salade de chou rouge et fruits
Chou rouge | Fruits secs | Huile de colza | Moutarde | Pomme | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Marmiton
