Choux-raves sauce mornay
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux-raves sauce mornay”, publiée le Jeudi 26 Août 2010 à 20h13, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Choux-raves sauce crème
Beurre | Cerfeuil | Chou rave | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel | Yaourt
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Gougères
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
Meilleur du Chef
Sauce Mornay
Beurre | Chou-fleur | Farine | Fleur de sel | Fromage | Fromage râpé | Glace | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Pois cassés | Poivre | Sel
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Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Crepes completes sauce mornay
Beurre | Blé | Champignons | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Poivre | Sel
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Courgettes au gratin sauce mornay
Beurre | Bouquet garni | Courgette | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
