Choux glacés caramel et éclairs vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux glacés caramel et éclairs vanille”, publiée le Jeudi 15 Novembre 2012 à 19h25, sur le blog de son éditeur : Chez kiki
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Barre glacée et craquante au chocolat et vanille et caramel façon mars sans gluten
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Crème | Farine | Farine de riz | Fécule | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Glace | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Lait de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tapioca | Vanille
750g
Petite pèce montée duo de choux vanille et chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Chou | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Glace caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Eau | Fond brun | Glace | Noisettes | Petit salé | Pralin | Sauce soja | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille
Beurre | Carotte | Figues | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Menthe | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Porto | Romarin | Vanille
Cuisineaz
Choux vanille / fraise
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Cassonade | Colorant rouge | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Vanille
750g
Pommes caramélisées sur leur lit de pain perdu et leur glace caramel
Abricot | Amandes effilées | Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Datte | Glace | Lait | Oeuf | Pain de mie | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Mini-éclairs vanille noix de macadamia caramélisées & caramel croquant
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Noix | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Glace a la ricotta sa bouillie de fruits et ses peches caramelisees
Cannelle | Cerise | Confiture | Crème fraîche | Mirabelles | Oeuf | Pêche | Poire | Pomme | Ricotta | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Glace à la vanille / caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Crème liquide | Fleur de sel | Glace | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Vanille
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