Choux garnis mousse abricot & coulis de chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux garnis mousse abricot & coulis de chocolat”, publiée le Dimanche 31 Juillet 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Mousse framboise et coulis chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse de poire sur coulis au chocolat
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Poire | Sirop | Sucre
Marmiton
Mousse à l'abricot et son coulis
Abricot | Coulis | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Purée | Sucre
750g
Mille feuille de chocolat blanc mousse d'abricot
Abricot | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Papier azyme | Vanille
750g
Minis choux crémeux à la vanille, coulis chocolat
Chocolat noir | Chou | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Le gâteau choco-mousse
Beurre | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis | Farine | Framboises | Oeuf | Sucre
Chefclub
Tartelettes glacées
Abricot | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis | Fraise | Glace | Noisettes | Noix de coco | Pistache | Poudre de coco | Vanille
Chefclub
Croustillant d'abricots aux deux coulis
Abricot | Beurre | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Lait | Sucre | Sucre glace
Marmiton
