Choux crème fouettée à la menthe fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux crème fouettée à la menthe fraîche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine
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Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche
Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Choux, crème fouettée, fraises et framboises
Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Blésotto aux choux et pesto de menthe
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Picard
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Francine
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Chocolat noir | Crème entière liquide | Framboises fraîches | Menthe fraîche | Sucre glace
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750g
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