Choux au foie gras et confit de figue et granny smith
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux au foie gras et confit de figue et granny smith”, publiée le Dimanche 21 Février 2016 à 17h55, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Raviole de foie gras à la noisette et pomme granny smith, coulis de betteraves
Betterave | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Canard | Foie gras | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Elle à table
Foie gras et confiture de figue et citron
Canard | Citron | Eau | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Grand Marnier | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
Petits choux au foie gras
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
750g
Foie Gras en écrin de figue-fleur
Biscuits | Chutney | Citron | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret | Mangue | Orange | Verveine
A vos assiettes
Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange
Aromate | Figues | Foie gras | Herbe | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Pintade | Viande
750g
Mini choux de foie gras
Beurre | Confiture | Crème fraîche épaisse | Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tapioca
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