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Choux à la crèmea citrouille et caramel aux carambars

 


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Choux à la crèmea citrouille et caramel aux carambars

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux à la crèmea citrouille et caramel aux carambars”, publiée le Jeudi 28 Janvier 2010 à 22h45, sur le blog de son éditeur : Les carnets de Miss Diane


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Les carnets de Miss Diane |

Pièce montée maison avec choux crème pâtissière et caramel


beurre | Caramel | eau | farine | Fraises | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | maizéna | oeufs | sel | sucre
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Carambars | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait
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Carambars | Caramel | Crème fraîche | Gousse de vanille | Poire | Sucre
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Carambars | Crème | Feuilles de gélatine
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Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel


Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine de maïs | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre fin
  750g
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Caramel | Crème fraîche | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Potiron | Raisins secs | Rhum | Sucre
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Choux à la crème, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre | Chou | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
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Carambars | Caramel | Lait | Oeuf | Sucre
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Carambars | Caramel | Lait | Noix | Oeuf | Pain | Raisins secs | Sucre fin | Sucre vanillé
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