Choux à la crème tonka nappés chocolat noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux à la crème tonka nappés chocolat noir”, publiée le Mercredi 14 Avril 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Poétiquement gourmande
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Muffins (sans oeuf, ni beurre) au lait de coco et fève tonka, nappés de chocolat au lait
Chocolat au lait | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fèves | Lait de coco | Levure chimique | Maïzena | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
750g
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Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
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