Choux à la crème de marrons et à la crème fouettée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux à la crème de marrons et à la crème fouettée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner
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Choux, crème fouettée, fraises et framboises
Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
A vos assiettes
Paris Brest
amandes effilées | beurre ramolli | crème fouettée | crème pâtissière | eau chaude | Farine suprême T45 en boîte Francine | oeufs frais | pralin | sachet de préparation pour pâte à choux | sucre en poudre | sucre glace
Francine
Veloute de courge aux marrons et creme fouettee
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Huile d’olive | Marrons | Muscade | Oignon | Pancetta | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Crème de marrons au grand marnier et sa mousse à la crème fouettée
Cacao | Chocolat | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Grand Marnier | Menthe | Vanille
Cuisineaz
Choux à la crème de marrons
Beurre | Cannelle | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisineaz
Choux à la crème de marrons
Beurre | Crème de marron | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre roux
750g
