Chouquettes façon Philippe Conticini au sucre d'érable et sel de Maldon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chouquettes façon Philippe Conticini au sucre d'érable et sel de Maldon”, publiée le Mardi 10 Février 2015 à 07h53, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Tarte du soleil au thon d'après une recette de Philippe Conticini
Curry | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Thon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Le Cakounet caramel de Philippe Conticini
beurre | cacahouètes caramélisées | cacahuètes | carambar | chocolat blanc | crème liquide | eau | farine T55 | fleur de sel | oeufs | sucre semoule
RTL vous régale | RTL
Tarte tatin de Philippe Conticini
Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cassonade | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Menthe | Noisettes | Noix | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre roux
750g
Flan à la vanille de Philippe Conticini
Beurre | Crème | Farine T55 | Fécule de maïs | Flan | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
Brownie de Philippe Conticini
Beurre | Chips noires 60% | Chocolat Kalingo 65% | Farine type 55 | Levure chimique | Noix de cajou caramélisées | Oeufs entiers | Sel | Sucre semoule
750g
Cakounet de Philippe Conticini
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine de châtaigne | Farine T55 | Fleur de sel | Oeuf | Sucre muscovado
Plaisir et Equilibre
Chouquettes
beurre | eau | farine | oeufs | sel | sucre en gros cristaux (ou casson) | sucre en poudre
Le Journal des femmes - Cuisine
Crudo de maquereau
Estragon | Huile d'olive | Jus de citron | Maquereau | Petits pois doux | Petits pois goût wasabi | Poivre | Sel | Sel de Maldon (ou fleur de sel) | Sucre de canne | Yaourt grec
Picard
