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Chouquettes aux escargots

 


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Chouquettes aux escargots

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chouquettes aux escargots”, publiée le Mercredi 11 Janvier 2012 à 08h34, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine


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Chouquettes aux escargots

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  PĂ©chĂ© de gourmandise
Escargots de pâte feuilletée au Parme et coulis de tomates au basilic

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bouquet de basilic | coulis de tomates | gousse d'ail | jambon de parme | pâte feuilletée | poivre | sel | tomates confites
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beurre | eau | farine de blé T65 Label Rouge Francine | œufs | sel | sucre | sucre en grain
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Escargots

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beurre ramolli | bouquet de persil plat frais | cube de bouillon de légumes | eau | escargots avec leur coquille | feuille de laurier | gousses d'ail | poivre | Sel
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Beurre doux | Caramel beurre salé | Eau | Farine T55 | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Miel | Oeufs battus | Sel | Sucre | Sucre en grain
  RĂ©gilait
Escargots en cassolette aux 3 champignons

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Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
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