Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)”, publiée le Lundi 22 Février 2010 à 06h57, sur le blog de son éditeur : dey dey Cuisine
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Amuse bouche d'endives au délice de poivrons jaunes
Courgette | Endive | Olives noires | Poivron jaune
750g
Paupiettes de lotte et fondue de poivrons
Ail | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lotte | Orange | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Amuse bouche de saumon au melon
Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
Marmiton
Mini verres au saumon en amuse bouche
Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
Marmiton
Amuse bouche saint jacques et bettraves
Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Amuse bouche au chevre et coppa
Ciboulette | Coppa | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lassis amuse bouche aux petits pois
Cardamome | Carotte | Concombre | Courgette | Fenouil | Gingembre | Jambon | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate cerise | Yaourt
Marmiton
Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo
Chorizo | Cognac | Crème | Crevettes | Lait de coco | Oeuf | Poudre de piment | Saumon fumé | Tomate
Marmiton
