Choucroute garnie ou plutôt garniture avec choucroute
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choucroute garnie ou plutôt garniture avec choucroute”, publiée le Mercredi 26 Novembre 2014 à 09h20, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Choucroute garnie
Ail | Choucroute crue | Feuille de laurier | Grains de Geneviève | Lard fumé | Oignon | Palette fumée | Poivre | Pommes de terre | Saucisses de Strasbourg | Sel | Vin blanc
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Choucroute alsacienne garnie
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Marmiton
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Marmiton
Choucroute garnie
Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
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