Choucroute garnie alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choucroute garnie alsacienne”, publiée le Vendredi 29 Janvier 2021 à 21h07, sur le site de son éditeur : Papy cuisine
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La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
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Chou blanc | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon(s) | Persil frais | Poivre | Sel
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Ail | Bière | Choucroute | Couenne | Eau | Laurier | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Thym
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Choucroute garnie maison
5 baies | Choucroute | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Pomme | Porc | Saucisse | Saucisse de Francfort | Veau | Vin blanc
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Choucroute | Crème fraîche | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
750g
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