Choucroute aux knacks et à la poitrine de porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choucroute aux knacks et à la poitrine de porc”, publiée le Vendredi 24 Février 2017 à 16h41, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
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Choucroute
Ail | Boudin noir | Carvi | Choucroute | Coriandre | Echine de porc | Genièvre | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
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5 baies | Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Echine de porc | Farine | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Muscade | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel | Semoule
Cuisineaz
Choucroute à l'alsacienne
Ail | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Fruit | Genièvre | Jambonneau | Laurier | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Choucroute traditionnelle
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Genièvre | Lard fumé | Oignon | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Vin
Marmiton
Chou vert facon choucroute
Chorizo | Chou | Echalotes | Genièvre | Lardons | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne
Ail | Choucroute | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
Atelier des chefs
La Choucroute de Marc
Baies de genièvre | Choucroute crue | Couenne de porc | Jarret de porc | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pommes de terre | Saindoux | Saucisses | Saucisson à l'ail | Sel | Vin blanc
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