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Choucroute au canard farci

 


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Choucroute au canard farci

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choucroute au canard farci”, publiée le Vendredi 16 Décembre 2011 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !


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Magret de canard farci au foie gras


Canard | Foie gras | Magret de canard | Muscat | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Cou d'oie ou de canard farci


Foie gras | Gésiers | Lait | Oignon | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton

Canard farci aux foies de volailles


Brioche | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Sucre fin
  Marmiton

Canard farci a la solognote


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cannelle | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Foie gras de canard a la choucroute


Canard | Choucroute | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton
Canard farci a la rhubarbe

Canard farci a la rhubarbe


Canard | Coriandre | Echalotes | Gros sel | Piment de Cayenne | Rhubarbe | Sucre roux
  Marmiton
Canard farci aux amandes

Canard farci aux amandes


Ail | Beurre | Canard | Cognac | Echalotes | Petit suisse | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Thym
  Marmiton
Canard farci aux marrons et aux fruits secs

Canard farci aux marrons et aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Beurre | Bouillon | Canard | Carotte | Céleri | Figues | Fruits secs | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Prunes | Romarin | Sel | Sirop | Toasts
  Marmiton

Canard farci aux pommes


Ail | Beurre | Canard | Cannelle | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  Marmiton

Choucroute de canard a la roumaine


Canard | Choucroute | Huile | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Tomate
  Marmiton
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