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Chou rave et truffe : cru-râpé et chaud, en coussinet feuilleté

 


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Chou rave et truffe   cru râpé et chaud  en coussinet feuilleté

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chou rave et truffe : cru-râpé et chaud, en coussinet feuilleté”, publiée le Lundi 25 Octobre 2010 à 07h28, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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#Feuilles de chou | #Feuilleté | Saveur Passion |

Feuilleté aux légumes  plat principal

Feuilleté aux légumes (plat principal)


Beurre | Brocoli | Carotte | Chou | Crème fraîche | Fromage râpé | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Truffes au chou rave

Truffes au chou-rave


Beurre | Cerfeuil | Champagne | Chou rave | Crème fraîche | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  magicmaman
Nems de chou vert au jambon cru

Nems de chou vert au jambon cru


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chou | Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Chou rave râpé, en crudité


  Trois petits tours et cuisinons !
Chou rave farci et purée de pommes de terre au jambon

Chou-rave farci et purée de pommes de terre au jambon


Ail | Bouquet garni | Chou rave | Fromage râpé | Jambon | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Thym | Tomate
  Marmiton
Pot au Feu de Foie Gras enrobé de son Chou

Pot au Feu de Foie Gras enrobé de son Chou


Armagnac | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Consommé de volaille | Crème | Feuilles de chou | Foie gras cru | Jaunes d'oeuf | Moelle de boeuf | Muscade | Navet | Persil haché | Poireau | Poivre | Raifort | Sel | Sel épicé
  magicmaman
Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire

Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire


Artichaut | Beurre | Céleri-rave | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
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