Chou farci et mousse de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Chou farci et mousse de pommes de terre”, publiée le Mercredi 11 Janvier 2023 à 12h09, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Chou-rave farci et purée de pommes de terre au jambon
Ail | Bouquet garni | Chou rave | Fromage râpé | Jambon | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Thym | Tomate
Marmiton
Chou rouge a la flamande
Beurre | Bouillon | Chou rouge | Fécule de pommes de terre | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
Marmiton
Soupe hivernale chou vert frisee et pommes de terre
Carotte | Chou frisé | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Canard grillé farci à l'olivade pommes de terre et topinambours à la salardaise
Ail | Canard | Graisse de canard | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tapenade | Topinambours | Vin rouge
750g
Chou-fleur gratiné aux pommes de terre
Bouillon | Chapelure | Chou-fleur | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties
Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Gigot farci aux champignons pommes de terre nouvelles au thym
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farce | Gigot | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marie Claire
Cailles rôties en filets au chou vert, lard et pommes de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bortsch - Laurent Mariotte
ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
