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Chou farci de cuisse de pintade d'après michel trama

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chou farci de cuisse de pintade d'après michel trama”, publiée le Lundi 08 Mars 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras


5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
  750g
Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes
Terrine de chou farci

Terrine de chou farci


Ail | Carotte | Céleri | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Soupe de chou au farci et au confit de canard

Soupe de chou au farci et au confit de canard


Ail | Chair à saucisse | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Gros sel | Jambon | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz

Soupe de chou au farci et au confit de canard facile


Ail | Chair à saucisse | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Gros sel | Jambon | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Cuisse de pintade au chou rouge

Cuisse de pintade au chou rouge


Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Vermouth | Xérès
  Cuisineaz
Chou farci au foie gras de Cyril Lignac

Chou farci au foie gras de Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Chou farci au riz de camargue   Laurent Mariotte

Chou farci au riz de camargue - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou vert frisé | Graines de courge | Huile d'olive | Oignons rouges | Poivre du moulin | Raisins de Corinthe | Riz long blanc de Camargue | Sel fin gris
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Le réconfortant chou farci automnal
 

Le réconfortant chou farci automnal


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
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