Chou chinois pimenté, façon kimchi (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chou chinois pimenté, façon kimchi (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Burger de poulet à la coréenne et kimchi
ail | buns à burger | cassonade | chou blanc | daikon | échalotes | gingembre | gochugaru | gochujuang | huile de sésame | mayonnaise | miel | oignons verts | pâte de crevette | petit chou chinois | poivre | purée de gingembre | sauce soja | sel | sucre | viande de boeuf hachée | vinaigre de riz
Tastemade
Kimchi coréen
Ail | Carotte | Chou chinois | Eau | Farine de riz gluant | Gingembre | Gros sel | Oignon | Piment doux | Piment fort | Queues d'oignon | Radis noir | Sauce poisson | Sucre
Ramène la popotte
Gyozas au poulet et mimolette - samoussas au fromage frais et légumes
Ail | Beurre | Blanc de poulet | Carottes | Champignons | Chou chinois | Cive | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de brick | Fromage fondu | Fromage frais | Gingembre frais | Huile de sésame | Mimolette | Oignon rouge | Piment chili | Piment en poudre | Poivre | Sauce asiatique aux champignons | Sel | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Pe tsai chou chinois saute aux legumes
5 épices | Cébettes | Chou | Germes de soja | Haricots | Huile | Huile de friture | Mange-tout | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
Marmiton
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ail | Cerfeuil | Chou | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Raie | Sauce soja | Shiitake | Tomate | Vin blanc
750g
Potage chou chinois et sa boulette de porc
5 baies | Ail | Betterave | Carotte | Chapelure | Chou | Ciboulette | Curry | Eau | Fond de volaille | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
Supertoinette
Soupe d'hiver gourmande
ail des ours | bouillon | carotte | chou chinois | cumin | curcuma | curry | eau | fenouil | ghee | haricots blancs | huile d'olive | patate douce | poireau | pois chiches | purée d'amande blanche | thym séché
Clea cuisine
Quiche aux carottes et au chou chinois
Beurre | Carotte | Chou | Crème de soja | Crème fraîche | Emmental | Huile | Lait | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Chou choinois en salade
Chou | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thon | Vinaigrette
Supertoinette
Crabe curry au chou chinois, shiitake et lait de coco
Ail | Chou | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Shiitake | Sucre
Atelier des chefs