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Chou braisé za'atar maison (Cyril Lignac)

 


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Chou braisé za'atar maison  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chou braisé za'atar maison (Cyril Lignac)”, publiée le Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Chou fleur braisé au zaata  Cyril Lignac

Chou-fleur braisé au zaata (Cyril Lignac)


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Aubergines crémeuses aux épices   Cyril Lignac

Aubergines crémeuses aux épices - Cyril Lignac


amandes blanches | aubergines | ciboulette | feta de brebis | fleur de sel | gingembre | huile d'olive | jus de citron jaune | origan | paprika fumé | piment d'Espelette | pois chiche | poivre | yaourt grec | za'atar
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Za atar palestine


Origan | Sel | Sésame | Sumac | Thym
  Marmiton
Palette de porc aux oignons et chou braise

Palette de porc aux oignons et chou braise


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Crème fraîche | Lait | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
Chou braise

Chou braise


Bouquet garni | Carotte | Chou | Couenne | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Marmiton
Rouelle de porc au chou braisé

Rouelle de porc au chou braisé


Beurre | Carotte | Chou | Eau | Jus de citron | Oignon | Rouelle de porc | Sucre
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Saucisses confites et chou braisé au jambon de bayonne

Saucisses confites et chou braisé au jambon de bayonne


Bouillon | Carotte | Chou frisé | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Palette de porc aux oignons et chou braisé


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Crème fraîche | Lait | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
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Chou braisé en sauce


Ail | Chou | Coriandre | Huile | Piment | Poivre | Sel
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Coquelet sur lit de chou braisé

Coquelet sur lit de chou braisé


Beurre | Chou | Coquelet | Gros sel | Huile | Lardons
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