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Chou à la fraise - Laurent Mariotte

 


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Chou à la fraise   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Chou à la fraise - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Dailymotion


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#Choux | #Fraises | #Laurent Mariotte | #Vidéo | Petits plats en équilibre |

Chou à fraise   Laurent Mariotte

Chou à fraise - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | crème fleurette | eau | farine T55 | fraises gariguettes | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait entier | oeufs | sel gris fin | sucre blond de canne | sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Chou à la fraise   Laurent Mariotte
 

Chou à la fraise - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Site officiel
Salade de chou et Montbéliarde par Laurent Mariotte
 

Salade de chou et Montbéliarde par Laurent Mariotte


Ail | Carotte | Chou | Citron vert | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Poivre | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre fin | Toasts | Vinaigre de riz
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Nuggets de chou fleur par Laurent Mariotte

Nuggets de chou-fleur par Laurent Mariotte


Ail | Céleri | Chapelure | Chou-fleur | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Paprika | Sauce barbecue | Sel | Yaourt
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Choux farcis par Laurent Mariotte
 

Choux farcis par Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Romarin | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Nuggets de chou fleur   Laurent Mariotte

Nuggets de chou-fleur - Laurent Mariotte


Ail en poudre | Chapelure | Chou-fleur | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Paprika | Sauce barbecue | Sel de céleri | Yaourt grec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Choux farcis   Laurent Mariotte

Choux farcis - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fontainebleau aux fraises et sirop de queues de fraise   Laurent Mariotte

Fontainebleau aux fraises et sirop de queues de fraise - Laurent Mariotte


Crème | Eau | Faisselle | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Sirop de fraise | Sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Poulet rôti et chou-rave - Laurent Mariotte


ail | baies de genièvre | beurre demi-sel | choux-raves | cidre brut | huile de tournesol | poitrine fraîche de porc | poivre | poulet des Cévennes | sel | thym frais
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Biscuits smiley à la fraise   Laurent Mariotte
 

Biscuits smiley à la fraise - Laurent Mariotte


Beurre | Confiture de fraises | Farine | Jaunes d'oeufs | Sucre glace | Sucre vanillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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