Chocolats noirs ganache chocolat noir-café et gelée de Cognac ou coquelicot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolats noirs ganache chocolat noir-café et gelée de Cognac ou coquelicot”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Eau | Faisselle | Gousse de vanille | Pruneaux | Sucre
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Chocolat blanc | Chocolat noir à 70% de cacao | Crème liquide | Orange confites
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Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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