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Chocolats " maison "

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolats " maison "”, publiée le Jeudi 06 Mai 2010 à 20h04, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène


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#Chocolat | Les petites douceurs de dame Hélène |

Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé

Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé


Badianes | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Crousti mousse 3 chocolats et cerises

Crousti mousse 3 chocolats et cerises


Agar-agar | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Noix de coco | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Muffins aux canneberges et chocolat blanc


Amandes | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat blanc | Citron | Cranberries | Eau | Farine de maïs | Farine de riz | Fécule de maïs | Glace | Grains de maïs | Huile | Lait | Levure chimique | Millet | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sirop d’érable | Soja | Sucre | Vanille | Yaourt
  750g

Entremets framboises chocolat au lait et vanille


Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat au lait | Coques | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Macaron | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Barre glacée et craquante au chocolat et vanille et caramel façon mars sans gluten

Barre glacée et craquante au chocolat et vanille et caramel façon mars sans gluten


Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Crème | Farine | Farine de riz | Fécule | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Glace | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Lait de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tapioca | Vanille
  750g
Gigot de sept heures  sauce au chocolat

Gigot de sept heures, sauce au chocolat


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Eau | Fenouil | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
  750g

Crousti mousse chocolat - pistache - chocolat blanc


Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pralinoise | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Mon tiramisu façon destructuré   noisette marron pomme granny smith et chocolat

Mon tiramisu façon destructuré : noisette marron pomme granny smith et chocolat


Bar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Chocolat | Citron | Crème de marron | Crème liquide | Expresso | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Mascarpone | Menthe | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Whisky
  750g

Poulet au chocolat maison


Ail | Amandes | Anis étoilé | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Graines de coriandre | Graines de sésame | Huile | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre fin | Tomates pelées | Tortillas
  750g
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort

Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort


Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
  750g

Un gâteau au chocolat qui se met au vert !


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat noir | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Noix | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
  750g
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