Chocolats " maison "
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolats " maison "”, publiée le Jeudi 06 Mai 2010 à 20h04, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé
Badianes | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre | Zeste d’orange
750g
Crousti mousse 3 chocolats et cerises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Noix de coco | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Muffins aux canneberges et chocolat blanc
Amandes | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat blanc | Citron | Cranberries | Eau | Farine de maïs | Farine de riz | Fécule de maïs | Glace | Grains de maïs | Huile | Lait | Levure chimique | Millet | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sirop d’érable | Soja | Sucre | Vanille | Yaourt
750g
Entremets framboises chocolat au lait et vanille
Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat au lait | Coques | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Macaron | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Barre glacée et craquante au chocolat et vanille et caramel façon mars sans gluten
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Crème | Farine | Farine de riz | Fécule | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Glace | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Lait de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tapioca | Vanille
750g
Gigot de sept heures, sauce au chocolat
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Eau | Fenouil | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
750g
Crousti mousse chocolat - pistache - chocolat blanc
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pralinoise | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Mon tiramisu façon destructuré : noisette marron pomme granny smith et chocolat
Bar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Chocolat | Citron | Crème de marron | Crème liquide | Expresso | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Mascarpone | Menthe | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Whisky
750g
Poulet au chocolat maison
Ail | Amandes | Anis étoilé | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Graines de coriandre | Graines de sésame | Huile | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre fin | Tomates pelées | Tortillas
750g
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
750g