Chocolats à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolats à la fleur de sel”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine, mes liivres et moi
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Crémeux chocolat jasmin
Amandes | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Crème anglaise | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Thé | Vanille
Cuisineaz
Carré d'agneau au chocolat, haricots verts et crumble au grué
Agneau | Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chapelure | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jacques et la chocolaterie
5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Céleri | Chocolat | Court bouillon | Eau | Endive | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Dessert 100% chocolat extra bitter
Agar-agar | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
aufeminin cuisine
Barre chocolatée (twix deluxe)
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Gousse de vanille | Huile de noix | Miel | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
750g
Entremets chocolat et pécan
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Levure chimique | Mascarpone | Noisettes | Noix de pécan | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Notrefamille.com
Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Colorant rouge | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Elle à table
Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants
Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
Atelier des chefs
Gâteau au potimarron chocolat noir amandes et noisettes
Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Farine | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile | Levure | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre roux
Cuisineaz