Chocolat martiniquais - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Chocolat martiniquais - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 16 Février 2023 à 13h40, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Chocolat martiniquais
Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Sucre
750g
Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
Bûche chocolat-pralin par Laurent Mariotte
Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Noisettes | Sirop d’érable | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte
agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Crème chocolat caramel - Laurent Mariotte
beurre demi-sel | cacao amer | chocolat noir | crème fleurette | fécule de maïs | lait | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Crème chocolat caramel par Laurent Mariotte
Cacao | Chocolat noir | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Gâteau chocolat-courgette - Laurent Mariotte
Chocolat noir | Courgette | Farine | Framboise | Oeuf | Sel | Sucre de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Gâteau chocolat et courgettes par Laurent Mariotte
Chocolat noir | Courgette | Farine | Framboises | Oeuf | Sel | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Bûche dentelle au chocolat et sarrasin - Laurent Mariotte
Chocolat au lait | Chocolat noir | Confiture d'églantines ou confiture de griottes | Crème fleurette | Crêpe dentelle | Kasha (sarrasin grillé) | Sirop d'érable | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel