Chocolat de louis xv
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolat de louis xv”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails
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Crêpe chocolat/banane
Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
Meilleur du Chef
Tarte au chocolat
Chocolat noir | Crème fraîche | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Galette feuilletée au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Cake au chocolat
Beurre | Cacao | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Bonhomme de neige en chocolat (moulage)
Chocolat de couverture noir en pistoles (palets) ou en plaque
Meilleur du Chef
Orangettes au chocolat
Chocolat de couverture noir en pistoles ou en plaque | Ecorces d'orange confites en lanières
Meilleur du Chef
Moelleux au chocolat et au caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Meilleur du Chef
