Chips en declinaison de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips en declinaison de pommes de terre”, publiée le Mercredi 20 Mars 2013 à 19h06, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Chips de pelures de pommes de terre façon tempura
Bière | Eau | Farine | Farine de riz | Glace | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisine Actuelle
Pommes de terre au four épicées saint-marcellin et chips de lard
Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard
Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre
750g
Chips de légumes et pommes de terre maison
Betterave | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Pomme de terre
Cuisineaz
Chips de betteraves et pommes de terre maison
Betterave | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Chips de carottes et de pommes de terre - Raphaël Haumont
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Nuggets de poulet sauce barbecue chips au paprika (Cyril Lignac)
Carotte | Cassonade | Chou | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte
Bain de friture | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chips | Crème liquide | Cube maggi | Farine | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Viande | Vin rouge
750g