Chips de vitelottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips de vitelottes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Minivelouté de vitelottes et chips en verrine
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chips | Crème liquide | Huile de friture | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Chilaquiles
Chips de tortillas | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Feta | Oeuf | Oignon rouge | Tomate
Jow
Fish and chips
Bicarbonate de soude | Bière | Cabillaud | Citron jaune | Farine de blé | Huile de tournesol | Pomme de terre | Sauce tartare | ?uf
Jow
Guacamole maison & tortilla chips
Avocat | Chips de tortillas | Citron vert | Huile d'olive | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne
Jow
Nachos veggie
Cheddar (râpé) | Chili (épices) | Chips de tortillas | Fromage râpé | Haricots rouges | Oignon nouveau | Poivron rouge
Jow
Soupe mexicaine
Avocat | Bouillon de légumes | Chips de tortillas | Citron vert | Coriandre | Feta | Oignon jaune | Patate douce | Piment d'Espelette | Tomate
Jow
Velouté de céleri & chips de légumes
Céleri-rave | Chips de légumes | Crème liquide | Oignon jaune
Jow
Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes
beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
Maggi | Nestle
