Chips de pommes maison, dés de pommes confites au cinq épices et mousse glacée au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips de pommes maison, dés de pommes confites au cinq épices et mousse glacée au cidre”, publiée le Mercredi 04 Septembre 2013 à 08h45, sur le blog de son éditeur : ThymCitron2
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Pommes confites sur lit d'épices et crème anglaise à l'anis vert
Anis | Beurre | Crème anglaise | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pastis | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
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Poulet aux épices et ebly au cidre
5 épices | Beurre | Cidre | Ebly | Fond de volaille | Miel | Oignon | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Sauté de porc à l'aigre doux
5 épices | Ananas | Carotte | Maïzena | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sirop | Vinaigre de cidre
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Oie fermière pour le réveillon de Noël - Cyril Lignac
5 épices | ail | herbes | huile neutre | miel | Oie fermière | oignons | poivre | sauce soja claire | sel | vinaigre de cidre
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Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois
5 épices | Beurre | Bouillon | Cannelle | Colorant | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Kub or | Lait | Oignon | Pain de mie | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sucre fin | Thé | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Parmentier d'agneau confit
5 épices | Agneau | Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème fraîche | Epaule | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Parmentier d'agneau confit
5 épices | Agneau | Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Crème fraîche | Epaule | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisine & mets
Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé
5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs