Chips de pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips de pomme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brandade de cabillaud en chips de pomme de terre, sommités de brocoli
Brocoli | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Kub or | Lait | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Chips de pomme de terre croquante au lard
Beurre | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence
Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
Atelier des chefs
Chips de pomme de terre vitelotte aux pommes et au foie gras
Beurre | Canard | Chips | Foie gras | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Verrine de fraises accompagnée d'un chips de pomme
Chocolat | Crème | Fraise | Pomme | Pralin | Sucre
750g
