Chips de peaux de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips de peaux de tomates”, publiée le Mardi 17 Novembre 2020 à 13h14, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
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