Chips de carotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips de carotte”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte
Bain de friture | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chips | Crème liquide | Cube maggi | Farine | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Viande | Vin rouge
750g
Chips de carotte
Carotte | Coriandre | Cumin | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Carotte | Chips | Laitue | Pain | Thon | Tomate cerise
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Carotte | Céleri branche | Chips | Escalope de dinde | Jambon | Mayonnaise | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Marmiton
