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Chips d'aubergine

 


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Chips d'aubergine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chips d'aubergine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Aubergine | #Chips | Marmiton | Huile de friture | Sel

Mille feuille de chips aux aubergines et à la ciboulette

Mille-feuille de chips aux aubergines et à la ciboulette


Aubergine | Caviar | Chips | Ciboulette | Crème liquide | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Chips d'aubergine

Chips d'aubergine


Aubergine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive
  Supertoinette
Chips d'aubergine

Chips d'aubergine


  L’amapotagère
Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais

Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais


Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

Ratatouille et viandes grillées


Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Brochet | Chips | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Merguez | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomate
  750g
Sandwich tian et ses chips croustillantes
 

Sandwich tian et ses chips croustillantes


Aubergine | Baguette | Basilic | Beurre | Ciboulette | Courgette | Epices | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Pomme de terre | Tomate
  Chefclub
Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité

Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité


Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
  750g
Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence

Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence


Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Chips de fruits et légumes maison avec leurs sauces

Chips de fruits et légumes maison avec leurs sauces


Ail | Aubergine | Carotte | Courgette | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poivron | Pomme | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Penne aux légumes d'été et chipolatas

Penne aux légumes d'été et chipolatas


Ail | Aubergine | Chipolatas | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Penne | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  Marie Claire
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