Chinois salé franc-comtois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chinois salé franc-comtois”, publiée le Mercredi 13 Octobre 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Brèves de cuisine
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Chinois franc comtois
Beurre demi-sel | Ciboulette | Farine | Lait | Lardons | Levure | Miel | Mont d’or | Oeuf | Oignon | Persil | Sel
750g
Hamburger franc-comtois aux gaufres de pommes de terre saucisse de Morteau et Mont d'or
Beurre | Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Farine | Mont d’or | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saucisse de Morteau | Sel
750g
Gratine de poireaux franc comtois
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Emmental | Fromage râpé | Jus de citron | Moutarde | Mozzarella | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel
Marmiton
Poulet franc comtois
Beurre | Comté | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Huile | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto franc-comtois
beurre | Brillat-Savarin | champignons de Paris | citron jaune | échalotes | gousse d'ail | mélange de champignons | parmesan | poivre | risotto | Saucisse de Montbéliard | sel | vin blanc
A vos assiettes
Boeuf franc comtois
Beurre | Bouillon | Comté | Farine | Gîte de boeuf | Macreuse | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cake franc-comtois
Beurre demi-sel | Comté | Farine | Lait | Levure chimique | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Saucisse de Morteau | Vin blanc
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Cake franc comtois
Beurre demi-sel | Comté | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saucisse de Morteau | Vin blanc
Marmiton