Chinois en rose & vert....crème pistache & pralines...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chinois en rose & vert....crème pistache & pralines...”, publiée le Mardi 09 Mars 2010 à 06h08, sur le blog de son éditeur : Sucre & Cel
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Gâteau façon Chinois en Rose et Vert
Farine | Fromage blanc | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pralin | Sucre roux
750g
Toast 100% mie briochée saumon gravlax et crème crue
100% mie briochée | aneth | baies rose concassées | betterave | citron caviar | citron vert | crème entière épaisse | gros sel | saumon | sucre
Harrys
Petit tartare de saumon fume
Aneth | Artichaut | Baies rose | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saumon fumé
Marmiton
Panna cotta a l'eau de rose
Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pistache | Sucre
Marmiton
Gratin aux 3 couleurs rose vert blanc
Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gruyère | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Mousse a la pistache
Beurre | Colorant vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre de canne
Marmiton
Tatin aux 2 saumons
Aneth | Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Tartare de st jacques et avocat et beignets de crevettes sauce coco curry
Avocat | Baies rose | Citron vert | Crème fraîche | Curry | Epices | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lait de coco | Sésame
Marmiton
