Chinois aux pralines roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chinois aux pralines roses”, publiée le Dimanche 30 Octobre 2016 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La Salsa des Fourchettes
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Chinois aux pralines roses
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Oeufs à la neige aux pralines roses
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses
Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
