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Chinois à la crème de pistache et raisins

 


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Chinois à la crème de pistache et raisins

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chinois à la crème de pistache et raisins”, publiée le Dimanche 08 Mai 2011 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Manou et sa cuisine


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Manou et sa cuisine |

Chinois à la crème pâtissère et aux raisins

Chinois à la crème pâtissère et aux raisins


Beurre | Eau | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
  Notrefamille.com

Gateau de carottes au sirop d'erable


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Carotte | Cassonade | Crème fraîche | Farine | Levure | Noisettes | Noix | Oeuf | Pistache | Raisins secs | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Soupe de riz de camargue au lait de coco  amande et fraises

Soupe de riz de camargue au lait de coco, amande et fraises


Amandes | Citron | Crème fraîche | Fraise | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Pistache | Raisins secs | Riz | Sucre | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Croustillant de canard aux cerises  émulsion de patate douce

Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
  750g
Pastilla chocolat mendiant  écume légère à la rose

Pastilla chocolat/mendiant, écume légère à la rose


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
Semoule rose à l'indienne

Semoule rose à l'indienne


Amandes | Colorant rouge | Confiture | Crème liquide | Eau | Lait | Pignons | Pistache | Raisins secs | Semoule | Sirop | Sucre fin
  Notrefamille.com
La soupe de riz de Camargue au lait de coco amandes fraîches et fraises de saison

La soupe de riz de Camargue au lait de coco amandes fraîches et fraises de saison


Amandes | Citron | Crème fraîche | Fraise | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Pistache | Raisins secs | Riz | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Chinois  brioche à la crème patissière et raisins

Chinois (brioche à la crème patissière et raisins)


Beurre | Brioche | Crème | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levain | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  750g
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