Chinois à la crème de marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chinois à la crème de marrons”, publiée le Mardi 07 Juin 2011 à 23h05, sur le blog de son éditeur : A table chez Natt
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Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Crêpes à la crème de marrons, nougatine aux amandes
Amandes | Beurre | Crème de marron | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Charlotte à la crème de marrons et pommes caramélisées
Amandes effilées | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin
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Tarte soufflée à la crème de marrons
Beurre | Crème de marron | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche
Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Mont-blanc à la crème de marrons
Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Cheesecake de Noël à la crème de marrons
Beurre | Biscuits | Crème de marron | Crème fraîche épaisse | Fécule de maïs | Fromage frais | Gousse de vanille | Grains de maïs | Marrons glacés | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Bûche Marron Cassis & Amande
Beurre | Blanc d'oeuf | Crème de marrons | Crème liquide | Crémeux cassis | Extrait d'amande amère | Extrait de vanille | Farine | Financier cassis | Gélatine | Jaune d'oeuf | Lait | Lait d'amandes | Mousse à l'amande | Mousse aux marrons | Oeuf | Pâte d'amande blanche | Poudre d'amandes | Sucre glace
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