Chiffonnade de jambon de pays
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chiffonnade de jambon de pays”, publiée le Jeudi 13 Novembre 2008 à 14h30, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Bruschetta apéritive aux tomates cerises et chiffonnade de jambon de pays
Les petits plats du prince
Focaccia aux tomates cerises et chiffonnade de jambon cru
Ail | Basilic | Burrata | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Levure | Origan | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
A vos assiettes
Lasagne de chou à la ricotta et jambon de pays
Câpres | Chou | Eau | Jambon | Lasagnes | Oignon | Olives | Olives noires | Pâte à choux | Persil | Piquillos | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron vert | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Salade de riz basmati au jambon de pays
Ananas | Ciboulette | Citron vert | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de noix | Jambon | Noisettes | Oeuf | Pamplemousse | Poivre | Raisin | Rhum | Riz | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin
Ail | Arté et tête de bar | Beurre demi-sel | Beurre doux | Blanc de poireau | Céleri branche | Citron | Eau | Filets de bar avec peau | Fleur de sel de Guérande | Flocons de sarrasin | Huile d'olive | Jambon fumé | Lait entier | Oeuf | Oignons | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Salade fraîcheur et roulade de jambon de pays au chèvre frais
Asperges blanches | Aubergine | Basilic | Carotte | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Risotto au jambon de pays et parmesan
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu
beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
Les carnets de Julie | France 3