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Chiffonnade d'endives aux haricots de soissons et andouilles à la vinaigrette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chiffonnade d'endives aux haricots de soissons et andouilles à la vinaigrette”, publiée le Mercredi 10 Octobre 2012 à 11h15, sur le blog de son éditeur : Mes recettes de cuisine


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Haricots de Soissons en salade


Eau | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Noix | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

Crémeux de haricots de Soissons oeufs mollets moules noisettes et jus de chorizo


Beurre | Carotte | Chorizo | Echalotes | Estragon | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Moules | Noisettes | Oeuf | Oignon | Sel | Thé | Thym | Vin blanc
  750g

Biscuit croustillant aux haricots de Soissons potimarron poêlé au gingembre et glace réglisse


Beurre | Chocolat au lait | Confiture | Crème | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Gingembre | Haricots | Mascarpone | Potimarron | Pralin | Rhum | Sucre
  750g
Salade de haricots verts et asperges vinaigrette à la sauce soja sucrée

Salade de haricots verts et asperges vinaigrette à la sauce soja sucrée


Asperges vertes | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
  750g
Roulade de veau chiffonnade d'endives

Roulade de veau chiffonnade d'endives


Basilic | Beurre | Citrons | Crème fraîche semi-épaisse | Endives | Escalopes de veau | Farine | Gruyère | Huile d'olive | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Tranches de bacon | Tranches de jambon
  Elle à table
Salade de thon haricots rouges et sauce vinaigrette

Salade de thon haricots rouges et sauce vinaigrette


Ail | Avocat | Basilic | Citron | Haricots rouges | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Roquette | Thon | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade de haricots verts et soja vinaigrette a l'orange miel et huile de truffe

Salade de haricots verts et soja vinaigrette a l'orange miel et huile de truffe


Echalotes | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
  Marmiton
Verrine aux deux chocolats et crème d'haricots de soissons

Verrine aux deux chocolats et crème d'haricots de soissons


Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Gousse de vanille | Haricots blancs | Oeuf (jaune) | Rhum | Romarin | Sucre
  750g
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