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Chicons montagnards (endives)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chicons montagnards (endives)”, publiée le Lundi 01 Mars 2010 à 10h09, sur le blog de son éditeur : La valse des Milles Plats


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La valse des Milles Plats |

Stoemp aux witloofs chicons en belgique endives en france

Stoemp aux witloofs chicons en belgique endives en france


Endive | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Scampis aux chicons langoustines aux endives


Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Endive | Langoustine | Poivre | Scampis | Sel
  Marmiton
Chicons au gratin  endives au gratin

Chicons au gratin (endives au gratin)


Beurre | Clous de girofle | Echalotes | Endive | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Poivre | Sel
  750g

Chicons (ou endives) au saumon


Chapelure | Chicon | Crème légère | Huile | Lait | Maïzena | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  750g

Plat de chicons (ou endives)


Béchamel | Biscotte | Citron | Endive | Fromage râpé | Jambon | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Les chicons au gratin   Philippe Etchebest
 

Les chicons au gratin - Philippe Etchebest


Beurre | Citron | Endives | Farine | Gruyère râpé | Huile de colza | Jambon blanc | Lait | Poivre | Sel | Sucre en poudre
  Philippe Etchebest
Confit d'endives chicons

Confit d'endives chicons


Beurre | Cassonade | Clous de girofle | Endive | Jus de citron | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

Soupe de chicons endives


Beurre | Crème fraîche | Curry | Endive | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Soupe d'endives chicons en belgique

Soupe d'endives chicons en belgique


Bouillon de volaille | Eau | Endive | Gingembre | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de chicons endives a la mimolette

Veloute de chicons endives a la mimolette


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Gros sel | Mimolette | Oignon | Orange | Poireau | Pomme de terre
  Marmiton
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