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Chevreuil / compression de poires / potimarron / choux de Bruxelles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chevreuil / compression de poires / potimarron / choux de Bruxelles”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Filets de sole en chapelure de noix du Périgord noisettes torréfiées

Filets de sole en chapelure de noix du Périgord noisettes torréfiées


Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Choux de Bruxelles | Fumet de poisson | Légumes | Noisettes | Noix | Pain de mie | Potimarron | Sole | Vin | Xérès
  750g

Potiron au choux de bruxelles


Beurre | Choux de Bruxelles cuits à l'étuvée | Crème fraîche | Curcuma | finement haché | Gousse d'ail | hachée finement | Moutarde | Oignon | Poivre | Potiron ou potimarron | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gnocchis poêlés aux choux de Bruxelles
 

Gnocchis poêlés aux choux de Bruxelles


Beurre | Chou de Bruxelles | Gnocchi | Parmesan
  Jow
Poêlée de choux de Bruxelles   lardons
 

Poêlée de choux de Bruxelles & lardons


Chou de Bruxelles | Lardons
  Jow
Salade choux de Bruxelles pistaches   cranberries

Salade choux de Bruxelles pistaches & cranberries


Chou de Bruxelles | Cranberry | Parmesan | Pistaches
  Jow
Salade de choux de Bruxelles sautés
 

Salade de choux de Bruxelles sautés


Chou de Bruxelles | Citron jaune | Noisette | Parmesan | Piment
  Jow
Saucisse fumée   choux de Bruxelles rôtis
 

Saucisse fumée & choux de Bruxelles rôtis


Chou de Bruxelles | Miel | Moutarde à l'ancienne | Pomme de terre | Saucisse fumée
  Jow
Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon


Bacon | Chou de Bruxelles | Huile | Marron | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade hivernale aux Choux de Bruxelles Carottes Bacon et Noix

Salade hivernale aux Choux de Bruxelles Carottes Bacon et Noix


Bacon | Carottes | Choux de Bruxelles | Noix
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