Chessecake saumon - aneth
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chessecake saumon - aneth”, publiée le Mercredi 26 Octobre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine chez Agnes
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Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Aneth | Câpres | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Xérès
Marmiton
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Aneth | Câpres | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Xérès
750g
Burger au saumon (plat principal)
Aneth | Betterave | Concombre | Crème | Crème fraîche | Graines de moutarde | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade romaine | Saumon fumé | Sel | Sirop d’érable | Tomate | Trévise | Truite fumée | Vinaigre
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Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Aneth | Asperges vertes | Carotte | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Petits pois | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Tarte au saumon fume ciboulette
Aneth | Ciboulette | Eau | Farine | Farine de maïs | Fromage blanc | Fromage râpé | Huile | Levure | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Parfait au saumon fumé avec des salades mélangées (entrée)
Aneth | Ciboulette | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Mâche | Moutarde | Noilly prat | Poisson | Poivre | Salade frisée | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Minis-éclairs au saumon fumé
Aneth | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Sel | Semoule
Cuisineaz
Rillettes de saumon
Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
A vos assiettes
Terrine de saumon fumé
Aneth | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Estragon | Fond de veau | Gélatine | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sherry | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Koulibiac au saumon
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Echalotes | Epinard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton