Cheongguk-jang au parfum de France : soja fermenté aux foins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cheongguk-jang au parfum de France : soja fermenté aux foins”, publiée le Dimanche 05 Décembre 2021 à 14h57, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Jian Bing (crêpes chinoises fourrées)
Eau | Farine de blé T45 | Farine de haricot mungo | Feuilles de coriandre fraîche | Huile de tournesol | Oeufs | Oignon blanc en botte | Pâte de soja fermenté ou sauce pour le canard laqué de Pékin | Piments rouges en purée | Sésames noirs | You Tiao
Marie Claire
Boeuf parfumé à la sauce soja (Soegogi-jang jorim)
ail | ciboule | gîte de boeuf | sauce soja | sucre
Marmiton
Pad thaï aux crevettes de Julie - Julie Andrieu
ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
Les carnets de Julie | France 3
Tartare de saumon dans un camping 5 étoiles
citron vert | coriandre | huile d'olive | oignon rouge | poivre | sauce pimentée | sauce soja | saumon | sel
Météo à la carte | France 3
Poitrine de cochon confite et boudin noir
Carotte | Citronnelle | Étoile de Badiane | Oignon | Poitrine de cochon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Riz au parfum de provence
Crème fraîche épaisse | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
Marmiton
Pot au feu au parfum thailandais
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Viande
Marmiton
Brochettes de poulet parfum d'asie
Ail | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Piment | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz
Salade croquante parfum d'asie
Cacahuètes | Carotte | Echalotes | Gingembre | Huile | Poivre | Saumon | Sésame | Soja | Sucrine | Vinaigre de cidre
750g
