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Cheesecake au saumon, et sa tuile de parmesan

 


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Cheesecake au saumon  et sa tuile de parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cheesecake au saumon, et sa tuile de parmesan”, publiée le Jeudi 07 Octobre 2010 à 10h41, sur le blog de son éditeur : Ca vous plait, c’est moi qui l’ai fait


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Cheesecake salé et sa tuile de parmesan

Cheesecake salé et sa tuile de parmesan


  Ca vous plait, c’est moi qui l’ai fait

Filet de saumon et tomate séchée sur un blinis au pistou tuile au parmesan


Ail | Basilic | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Parmesan | Pignons | Pistou | Poivre | Rouget | Sucre | Tomate
  750g
Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon


Baies roses | Beurre | Biscuit salé | Ciboulette | Citron vert | Mascarpone | Parmesan râpé | Raifort | Ricotta | Sel | Tranches de Saumon Fumé Norvège MOWI
  Marmiton

Cheesecake au saumon fumé macarons de champignons et smoothie tomate-poivron


Ail | Avocat | Basilic | Betterave | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Cumin | Curcuma | Epinard | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Matière grasse | Noix | Oeuf | Paprika | Petit suisse | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan


abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
  Marmiton
Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan

Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan


5 baies | Ail | Beurre | Boudin blanc | Carotte | Céleri | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Bar en écailles de truffe sur un mille feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan

Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan


Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Agneau de lait des Pyrénées caviar d'aubergines et fondue de tomates tuile de Parmesan

Agneau de lait des Pyrénées caviar d'aubergines et fondue de tomates tuile de Parmesan


Agneau | Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  750g
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