Cheesecake à la purée de marron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cheesecake à la purée de marron”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Verrine à la purée de marron et sa noix de saint-jacques poêlée
Beurre | Crème fraîche | Marrons | Noix | Poivre | Sel
750g
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Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
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