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">Che ">choir, ">ch'">est ">sushi....

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Che choir, ch'est sushi....”, publiée le Vendredi 23 Avril 2010 à 12h57, sur le blog de son éditeur : J’en veux encore


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#Sushi | J’en veux encore |

Diabolo de ">ch nord c ">est fort


Alcool | Genièvre | Limonade | Sirop
   Marmiton
Kimchi de kaki à la moutarde   bouchées style sushi

Kimchi de kaki à la moutarde & bouchées style ">sushi


   La table de Diogène ">est ronde
Sushis au saumon fumé et maïs en épis

Sushis au saumon fumé et maïs en épis


Feuilles d'algue nori | Maïs | Oeuf de truite | Pâte de wasabi | Riz rond spécial ">sushi | Saké japonais ou Xérès | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre de riz
   Meilleur du Chef
Sushi de foie gras

">Sushi de foie gras


Canard | Eau | Foie gras | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Wasabi
   Atelier des chefs
Sushi de saumon fumé

">Sushi de saumon fumé


Basilic | Coriandre | Eau | Gingembre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
   Atelier des chefs
Sushi maki de pomme de terre nouvelle  courgette et saumon fumé

">Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé


Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraî">che épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel |rès
   Atelier des chefs
Sushi de Saint Jacques au pesto de pistache

">Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache


Ail | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz | Wasabi
   Atelier des chefs

">Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade


Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
   Atelier des chefs
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